当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好泡菜香肠蛋炒饭。
1.1锅里坐油，油热后打入鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花后盛出备用
2.2泡菜、香肠切成小粒。葱切成葱花，香菜切成碎末
3.用锅里的底油炒至隔夜米饭，炒散后加入泡菜、香肠、蛋花和葱花拌炒
4.出锅前丢进去香菜末和盐巴、胡椒粉。搞定
泡菜香肠蛋炒饭看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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