香煎鳕鱼土豆饼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:30:47  来源: 大众养生网

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下香煎鳕鱼土豆饼。

香煎鳕鱼土豆饼的做法

1.12土豆一个,切片用水煮到熟。沥干水分

2.21鳕鱼柳解冻软化后压成泥

3.沥干水的土豆片倒入鳕鱼泥上

4.加入少许黄油,黑胡椒粉调味,我尝过鳕鱼的味道,偏咸,所以就不用再放盐了,黄油熔点很低,加进去就化开了

5.用勺子压碎,混合均匀,我觉得不用压的太过细腻,有一点土豆的块状吃起来也很好吃。如果喜欢非常细腻的就多压一会儿,甚至可以入锅炒炒。最后我加了一些葱碎,虫是一点不能吃到生葱的,所以加的极少。不排斥的话多放点应该不仅颜色漂亮,味道也有浓郁的葱香味

6.糊糊有点粘手,所以整形前沾清水,直接入锅会烂在锅里,所以最好滚一层干细淀粉,拍拍平

7.就小火少油的煎一煎

香煎鳕鱼土豆饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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