做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的水煮柴鱼做法吧！
1.柴鱼，豆腐。
2.12鲜柴鱼一条，清理鱼肠。
3.21豆腐切块。
4.烧油放进辣椒和葱香锅。
5.放点清水烧开。
6.1炖煮半小时，途中放点盐将汤煮浓绸。
7.2再放进处理好的柴鱼。
8.再倒进切好的豆腐。
9.再煮二分钟。
10.出锅时放点鸡精，胡椒粉即可。
11.装盆上桌。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了水煮柴鱼的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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