食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道荠菜团子的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.将荠菜捡去黄叶和老叶，清水多淘洗几遍，控干水分备用
2.用刀细细切碎
3.取一个盆子或大碗，将切碎的荠菜放入，再舀一小碗干面粉。慢慢往里加，边加边搅拌，只要让每个叶子都均匀裹上面粉就好，不要多
4.裹好面粉的荠菜
5.一点盐
6.一点碱，比盐还要少！切记。（主要让蒸熟后的荠菜保持绿色，千万不能多，加多会发苦）
7.取一个耐热的器皿，底部和周边的壁上薄薄抹上一层清油
8.将拌好的麦饭倒入其中
9.边角压平，使其受热均匀
10.蒸锅倒入水，将玻璃器皿放入。（最好用保鲜膜将口封住，防止水蒸气流入）
11.盖上锅盖，大火蒸10分钟
12.盐、酱油、醋、油泼辣椒、香油、味精、白糖，有新下来的蒜最好，特别提味，切末，一起拌匀，调成蘸汁儿。吃的时候，浇在麦饭上，蘸食即可
看了今天为您介绍的荠菜团子，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
荠菜中含有大量的维生素，而且还有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，对于有以下几种情况的人来说，最好还是不要吃荠菜，或者少吃荠菜。一，体弱虚寒的人，尤其是女性，通常
看透ら不说透问#我现在生完孩子是有一个半月的时间了，这段时间我的奶水一直都是很少的，前天吃的荠菜的包子，之后奶水没有了，是不是荠菜会回奶呢？大众养生网小编解答：
从荠菜中可以提取的物质，作用就像催产素一样，可以让子宫收缩，所以孕妇最好是不吃荠菜的，因为这样的话，有可能会导致子宫的收缩，出现流产、早产的情况。孕妇在怀孕的时
Ｘ独自莫凭栏问#平时经常看到有一些邻居去乡下挖一些荠菜吃，后来自己也去乡下挖了一些荠菜，但是自己也不知道吃荠菜有哪些好处？请问一下基材跟有哪些作用与功效呢？大众
黑色掩盖问#现在正是春天吃荠菜的好季节，我很喜欢在家里做馄饨之前都是做的猪肉馅的，我现在想试试虾肉荠菜馅的馄饨请问要怎么调味是好吃一点？大众养生网小编解答：虾肉
握紧问#去市场买菜的时候，有看到荠荠菜，准备买一点回家，但是我老婆正在怀孕期间，不知道现在怀孕了，还能不能吃荠荠菜呢？大众养生网小编解答：正常人可以放心的吃荠荠
