蒜泥姜茸菠菜塔的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:23:20  来源: 大众养生网

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蒜泥姜茸菠菜塔的步骤做起来,相信你一定可以的。

蒜泥姜茸菠菜塔的做法

1.大蒜用蒜臼捣成泥、生姜用工具(是叫擦床的一种厨房小工具)擦成姜茸备用。

2.菠菜去根、黄烂叶洗净,切成长段下开水焯水,捞出放入凉开水中拔凉备用。

3.将菠菜捞出攥干水分放入小盆中,加酱油、陈醋、香油、精盐各少许拌匀。把调好的菠菜装入一个矮点的杯子压紧成型,然后迅速倒扣入准备好的盘子中成塔状。最后把姜茸盖在菠菜塔顶,用芝麻和胡萝卜丝点缀下。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蒜泥姜茸菠菜塔,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

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