大辣椒炒土豆片的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:47  来源: 大众养生网

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道大辣椒炒土豆片,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

大辣椒炒土豆片的做法

1.12首先大辣椒切滚刀状

2.21土豆切薄片

3.锅中油预热(油最好多方点,因为炒土豆片还是油多一些好吃,油少的话,土豆也容易炒碎掉)

4.放入葱花爆香

5.放入土豆片小火煸炒(火急的话会糊锅底儿,也会影响味道,还可盖上盖子,这样容易熟

6.待土豆快熟时放入大辣椒继续翻炒(大辣椒不用放的太早,在土豆快好的时候放进去翻炒一小会儿就ok,这样颜色和口感也都刚刚好),然后放少许食盐和适量的白糖、五香粉。

7.待土豆和大辣椒超好的时候,滴上几滴海鲜酱油(不要放多了,滴几滴就好,本来炒土豆片是不用放酱油的,但是我觉得有大辣椒的时候就一定要放点,这样味道会出来,亲们不妨试一试),翻炒几下就可出锅啦!

8.大辣椒土豆片完成!

好了,大辣椒炒土豆片就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

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