油焖茭白条的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:29  来源: 大众养生网

很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好油焖茭白条。

油焖茭白条的做法

1.原料:鲜嫩茭白500克,酱油8克,芝麻酱10克,鲜汤150克,香葱3克,植物油750克(耗75克),白糖5克,麻油5克,味精1克,水淀粉10克。

2.原料加工:2:将茭白剥去壳,洗净后,刨去老皮。

3.然后,切成1厘米厚、1厘米宽、4厘米长的条待用;香葱去除根部洗净,切成末。

4.锅洗净置中火上,舀入植物油烧至五成热时,倒入茭白条。

5.焐至收缩呈浅黄色时,捞出待用。

6.原锅留5克植物油,放入香葱末煸香。

7.然后,倒入茭白条。

8.加入芝麻酱、酱油、精盐、白糖和鲜汤,烧2分钟左右。

9.加味精,并以水淀勾薄芡,淋上麻油,出锅装碟即成。

油焖茭白条的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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