自制年轮蛋糕

作者:紫米  时间:2014-07-03 21:57:19  来源: 大众养生网

蛋糕是很多人都喜爱吃的,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,也是要先对蛋糕进行了解,常见就是栗子蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且含有的营养元素也是比较多,因此对这样的蛋糕吃的时候都是可以放心进行,那年轮蛋糕也是很受欢迎的,自制年轮蛋糕如何进行呢?

自制年轮蛋糕

很多人对自制年轮蛋糕方法并不是很了解,因此在对制作这样蛋糕的时候,也是需要对它的制作方法,进行很好的认识,使得制作的时候,都是能够顺利进行。

自制年轮蛋糕:

材料:

黄油 1条 (113克)室温软化

糖粉 100克

低筋面粉 100克

泡打粉 2小勺

牛奶 70ml

鸡蛋 3个

做法:

1. 黄油加糖粉打发

2. 鸡蛋打散,分数次加到打发的黄油中,搅匀

3. 低筋面粉50克加泡打粉过筛,加入黄油糊中,搅匀

4. 牛奶加入面糊中,搅匀

5. 筛入剩下的50克低筋面粉,搅匀

6. 平底锅刷一点油,小火加热,倒入约1/4杯蛋黄糊,煎约2分钟,翻面再煎半分钟,起锅

7. 把蛋糕片的四边切掉一些

8. 重复步骤6和7,做剩下的蛋糕片

9. 两片蛋糕片叠在一起,下面垫保鲜膜,用长竹签卷成卷,用保鲜膜包好,晾凉后切片即可。

以上就是对自制年轮蛋糕做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作这类蛋糕的时候,食材也是需要多准备些,这样使得制作的时候,出现问题的时候,也是还会有食材的。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫