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蛋糕的做法大全

作者:大众养生 时间:2020-05-30 14:04:24来源:大众养生网我要分享

1、小蛋糕怎么做好吃


先把原料准备好,把蛋黄和色拉油以及橙汁先混合,并且搅拌均匀,再把低筋粉放入,均匀地混合。然后把蛋黄白分为三次加入白糖,用打蛋器打到干性发泡,再加入蛋黄糊,把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌均匀,然后再把它们倒入直径为八厘米的小蛋糕模具中,把烤箱预热到一百八十度后,把模具放入,上下火烤30分钟左右,即可食用,如果模具比较小的话也可以烤20分钟。

2、糖尿病可以吃蛋糕吗


患有糖尿病的患者不能吃蛋糕。无论是否有奶油,蛋糕都是糖尿病患者不能吃的。因为蛋糕大部分都是面粉做成的,里面包含了很多糖分,患者吃了之后可能会出现血糖混乱的症状。如果实在想吃的话,建议吃很少量,同时,当天要减少其他糖分的摄入。因为糖尿病患者主要是通过平时的饮食,来控制病情发作的。因此必须要注意,不能因为暂时的欲望,而导致身体出现不适。

3、蛋糕吃多了会怎么样


蛋糕吃多了会导致肥胖,甚至会引发糖尿病。因此可以通过一些其他方法,来钱手段高对人体的影响。可以买色素和香精比较少的蛋糕,味道温和又好吃,还可以降低脂肪的摄入。也可以在吃完蛋糕之后马上喝水,可以大大地增加饱腹感,使自己减少吃蛋糕的数量。也可以在吃蛋糕之后,当天吃一些低脂的食物来平衡,比如土豆,还有不是很甜的水果,以及粗粮

4、芝士蛋糕的做法


先把材料都准备好,然后把酸奶和已经加入糖的蛋液,按照适当的量混合成奶酪糊糊,然后再加入低粉,轻轻地搅拌均匀。然后把蛋白打发,不能打得太硬,然后把两种材料混合在一起,搅拌均匀之后倒入模具中,最好在倒之前垫一层油纸,这样比较容易脱模。然后把模具放入已经预热到160度的烤箱中,烤一个小时左右,拿出放凉之后,再放进冰箱冷藏4小时,即可食用。

5、慕斯蛋糕的做法


先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,在蛋白内分三次加入砂糖,搅拌均匀。然后把蛋黄加入食用油和牛奶以及低粉进行搅拌,再把蛋白倒入蛋黄中,搅拌均匀之后倒入烤盘中,用一百七十度烤15分钟。等蛋糕片放凉之后,切出两片小于六寸的蛋糕片,抹上果浆之后切成蛋糕条,再把圆片和蛋糕条都放在圆模中。把鱼胶片放到冰水中泡软,再加入果酱中,再加入已经打好的淡奶油中,搅拌均匀。然后把慕斯馅倒入圆模中,冷藏15分钟左右,再放入第二个蛋糕片,继续倒慕斯馅,冷藏2小时左右,最后把鱼胶片倒在慕斯蛋糕的顶部,冷藏一小时后就可脱模食用。

参考文献

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