我相信大家一定都吃过红薯的吧，鸡蛋也是很常见的呢，那鸡蛋和红薯能一起吃吗？我想对于这个问题很多人都会不知道吧，下文已经详细的为我们解答了鸡蛋能和红薯一起吃吗这个问题，大家想知道的话就跟我一起来看看吧！
红薯和鸡蛋可以同时吃，但由于这两者都是不容易消化的食物，一起吃很容易出现胀气的情况，严重者会造成腹痛。首先，从红薯的角度看：红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；且含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。
其次，从鸡蛋的角度看：鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。但有研究表明：鸡蛋中含有大量胆固醇，过量食用，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生；另外，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
不管是吃红薯还是吃鸡蛋都要有一个度。如果是容易腹胀的人，红薯就要少吃。吃的时候，最好能配些蔬菜食用，如搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。只要2者的食用量适宜，并且搭配合理的话，也算是一道营养美味的佳肴，因为红薯缺乏蛋白质和脂肪，与鸡蛋搭配食用正好弥补这一缺点，一举三得。
鸡蛋能和红薯一起吃吗？上面的内容已经给了我们答案，我相信现在大家应该也都知道了。鸡蛋和红薯可以一起吃，但是这两种食物都不容易消化，一起吃的话会出现胃胀的后果，所以还是不建议大家在一起吃。
