俗话说一年之计在于春,所以很多朋友都会喜欢春天的到来,感觉又看到了希望。在经过了严寒的冬天后,人们都穿着色彩鲜艳的春装,也就需要有一个好的肌肤来相衬托。因此吃一些当季水果来补充体内维生素和水分就非常有必要了。那么春天的水果有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
桑葚
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
注意事项:桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。
草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
相信随着上述我们大家的学习,广大朋友们对春天的一些水果也有了更多的了解和认知。当然我想告诉大家的是,在春季多吃水果这是一个非常好的生活习惯,所以我希望朋友们都能继续保持下去。但同时我们也应该弄明白哪些水果相生哪些水果相克,这样才会避免一些不必要的麻烦出现。