凉粉是我们大家都爱吃的一种小吃，凉粉不但看相很好而且吃起来味道也是很丰富的，凉粉的食用价值比较高，常吃凉粉可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，所以我们有必要学习一下凉粉的做法，凉粉的做法不难，我们只需要几个步骤就能自制出凉粉来，下文我们给大家介绍一下凉粉的原料有哪些。
原料：
红薯淀粉100克、水400克、黄瓜 、葱。
调料：
盐、白糖、凉拌醋、生抽、鸡精、辣椒油。
做法：
1、水：红薯淀粉=4：1;
2、用一份水将红薯淀粉溶化成水淀粉;
3、锅中放3份的水烧开，将调好的淀粉水倒入开水中，边加热边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉关火;
4、将淀粉糊倒入容器中，待其冷却成型后倒出来，切成条;
5、黄瓜洗净，切细丝;葱切小段;取一小碗调入凉拌醋、生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒油，拌均匀，加入切好的葱段;
6、将黄瓜丝铺在凉粉上，淋上调好的料汁，拌均匀即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的小吃，那就是凉粉了，我们知道凉粉不但好看而且还非常美味，常吃凉粉有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了做凉粉的原料有哪些。
君伪红颜醉问#我平时是比较喜欢吃凉粉的，基本上都是在外面的小摊子上买，但是我妈说不卫生，要给我做，做凉粉用什么淀粉最好呢？大众养生网小编解答：一般情况下如果要做
⌒⊙冠盖满京华问#我经常有便秘，每次拉便都很困难，经常要用手去挖。朋友听说我这情况，介绍我找豌豆去做凉粉，说有利于大便，不知有没有效果？大众养生网小编解答：豌豆
痘坑主要是长痘痘的时候人为的挤伤皮肤以后留下的疤痕，这种恢复是很慢的，冻干粉可能对痘坑的形成有些抑制的作用，但是效果也不是特别明显，建议应该长期的涂抹芦荟膏等进
當我遇見你问#前几天到超市的时候买了一些豌豆淀粉，打算自己做一些凉粉，结果不太很成功，完全没有街上卖的凉粉好吃。我很想知道，做凉粉用什么淀粉好呢？大众养生网小编
敷衍怎么演问#我最近迷上了吃凉菜，今天我就想自己在家里面拌凉菜吃，但是我发现自己家里面只有胡椒粉这类佐料了。胡椒粉可以用来拌凉菜吗？它的功效有哪些呢？大众养生网
庸人自扰梦问#已经连续做了好几次的凉粉了，可是每一次都没有成功。每次都没有一点劲道，一般凉粉应该要怎么做才会有劲道呢？大众养生网小编解答：先用一些水把准备好的水
