白芸豆排骨汤的具体做法

作者:xiaobao2  时间:2015-08-16 11:13:19  来源: 大众养生网

芸豆排骨汤是一道非常美味的汤,也是很多人喜欢喝的汤,特别是在炎热的夏天,当一碗清淡又不失美味的芸豆排骨汤摆在我们面前时,相信所有的人都无法拒绝吧,这种芸豆汤不仅好喝,而且营养价值也非常高,所以我们建议各位朋友,去尝试一下这道美味又可口的靓汤吧。

芸豆排骨汤的具体做法

原料:

芸豆150克 排骨110克

姜1片 香菜1棵

辅料:

a料:盐1小匙、胡椒粉1/2小匙

b料:香油1/4小匙

做法:

1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净,切小段;排骨洗净,放入开水中汆烫,捞出。

2、锅中倒入3杯水煮开,放入姜片与排骨煮至熟烂,加入芸豆煮约10分钟,再加入a料煮匀,最后淋上b料,撒上香菜即可。

tips:

芸豆非常容易酥软,因此要在排骨高汤炖好后再加入,以免煮的时间过长,豆子全都煮烂了。

以上是我们关于芸豆排骨汤的做法的详细介绍,从上文的介绍中,我们知道它的用料和做法都是比较简单的,所以我们建议朋友们平时在家没事的话,可以学着做一做这道汤,为你们的家人换一换口味,相信他们一定会爱上这道芸豆排骨汤的。

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