牛奶的营养价值是很丰富的，不管是大人还是孩子，每天都需要喝牛奶，这样才能补充每天所需的蛋白质和钙元素。特别是家长很喜欢督促孩子多喝牛奶，因为觉得喝牛奶就是可以长高的。早上会喝牛奶，晚上睡觉前也要喝牛奶，那么晚上睡觉前喝牛奶真的可以长高吗？下面就来讲一下牛奶的好处。
牛奶已经成为人们常用的饮食，因为牛奶的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质和矿物质，是儿童生长期间不可少的食物，几十年前人们喝牛奶还是一件奢侈的事情，因为那个时候牛奶的加工业还不是很发达，只有养奶牛的人或者生活水平较高的人才能喝到牛奶，而发展到今天，各种牛奶琳琅满目，品种繁多，而且价格也都是大众可以接受的，尽管现在的牛奶相比以前价格升了不少，但是依然属于大众食品。
可是关于牛奶传言一直没有断过，这些并不是牛奶本身的问题，而是出在加工牛奶的过程中，现在的牛奶虽然品种很多，但是让人觉得没有以前的那种纯度，相反增加了很多添加剂，虽然这些添加剂貌似对人体健康有帮助，但是实际上是否有帮助，专家也没有统一的答复，但是专家曾经披露一些儿童牛奶里所谓的添加，其实并没有实质性作用。
这个时代追求的是苗条的身材，不仅为了体型的漂亮，也是为了身体的健康，因此，人们开始懂得少吃那些脂肪含量高的食物，少喝酒少吃油炸类食品，少吃宵夜等，这些可以有效的控制体重，很多人即使喝牛奶也会选择喝脱脂牛奶。
上文中讲了很多牛奶的好处，喝牛奶不能说一定会长高，但是牛奶中含有的营养物质和钙元素，是可以促进骨骼的生长的，所以对长高是有一定的帮助的。牛奶的营养价值很高，如果害怕会长胖的话，可以选择低脂奶，根据自身情况选择合适的牛奶。
