蛋糕是人们比较喜欢的一道甜点，在心情不好的时候吃一些甜点，尝尝会心情舒畅哦!很多家长还会喜欢自己做一些甜点给自己的孩子吃。现在家中的厨房用具也会逐渐增加，面包机也成为了人们生活中一种常见的机器。所以，家长们常常会选择使用面包机来制作蛋糕。那么使用面包机蛋糕的做法有哪些呢?
食材食谱热量：2550(大卡)
主料 鸡蛋 适量 面粉 适量
方法/步骤
戚风蛋糕：
配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。
海绵蛋糕：
配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。
蛋糕做好了，从面包机里拿出来品尝一下吧，肯定会有你意想不到的效果呢。松松暖暖的蛋糕，加上香甜可口的味道，这会让你的宝贝们赞不绝口的。那么家长们要不要来尝试一下为自己的孩子制作一道可口的甜点呢?按照上面的方法尝试一番吧!
