西红柿的营养价值 西红柿这样吃可以抗癌
文章导读
番茄红素是前列腺病克星
国内外科学家半个世纪的研究表明：前列腺中番茄红素浓度的减低，使其无法抵御自由基的侵蚀，使前列腺发生裂变和老化，出现病变。由于人体自身无法合成番茄红素，随年龄增长，番茄红素的需求量也越大，从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此，补充外源性番茄红素成为最有效的手段。
2000年，美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示：番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。研究证实，前列腺疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。番茄红素可突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体发挥作用。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示，番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用，那些摄取番茄红素的患者，存活的5项因素得到改善。
番茄红素能降低白内障、冠心病患病风险
从医学理论研究来看，由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。有学者根据欧洲10个国家的研究报告得出结论，每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁)，能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。
相关文章
相关问答
- 生活中提升免疫力的食物有哪些？3500阅读
- 请问长很多黑头，应该怎么办？3337阅读
- 老年脑萎缩的症状，怎么治疗3321阅读
- 生疮该怎么办呢？4838阅读
- 如何能够预防老年痴呆？3805阅读
- 黑椒酱怎么做比较好呢？注意什么？3944阅读
- 痛经怎么办，需要注意什么？4113阅读
- 脑萎缩最好的治疗方法是什么？4445阅读
- 盆腔炎积液怎么正确治疗3653阅读
- 应该怎么预防卵巢囊肿呢？4777阅读
- 怎么样去黑眼圈有效呢？3181阅读
- 抵抗力，怎样增加，小孩，注意事项3006阅读
- 补铁吃什么食物比较好？4251阅读
- 肝硬化应该怎么治疗？3962阅读