香菇是大家在日常的生活当中，经常会吃到的一种菌类蔬菜，香菇当中含有的营养价值成本非常的高，而且也是属于一种菌类多吃些菌类，对于身体来说有着非常不错的功效，那么接下来我们来一起介绍一下，香菇油菜包子的做法是怎样的呢。
原料：自发粉、油菜、香菇、木耳、粉丝、豆腐干。
做法：
1．怕自己发不好面，所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着。
2．香菇、木耳泡发，洗净后切碎。
3．粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉，在案板上剁碎。
4．油菜要先用开水烫软，再过凉水冲凉，沥干水分后剁碎，最后再用纱布挤干水分。油菜烫过之后变得很少，所以事先要多准备一些。
5．把所有的馅料混在一起，放油后拌匀，再放香油、胡椒粉，最后放盐，盐包油不容易出水。
6．面饧好了，包成包子就可以了，冷水上屉，开锅后蒸20分钟。
7．出锅了，咬一口尝尝，还是自己做的好吃啊。
现在家家户户都在学习如何制作，美食如何才能发挥，蔬菜当中特有的功效，那么根据我们上面的介绍了解到了香菇油菜包子的做法，美味的大包子大家快来学习制作吧。
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