萝卜水就是我们称为的萝卜汁，萝卜汁是一种非常有营养的一种食材，有的人非常喜欢吃萝卜水，而且喜欢吃萝卜水的人身体都比较强健，于是在口口相传的作用下人们开始接受这种蔬菜的另类吃法，但是萝卜水的做法却是一般人不太了解的，因为会做的人比较少，许多人从来都没有做过，下面就来看看萝卜水的做法有哪些的介绍吧。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
制作方法一
1．将白萝卜洗净切碎。
2．放入果汁机内榨汁，加冰糖搅匀后即可饮用。
制作方法二
1、取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可[1] 。
服用每日3次，每次冷饮40g
功效：可宽中消食、清热凉血，主治咳嗽等。
药用价值
白萝卜、生姜、梨各10克，均匀切片后，水煎代茶饮用。治咳嗽多痰。
白萝卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加适量冰糖冲服，每日3次。治声哑、失声、扁桃体炎、百日咳。
白萝卜汁、藕汁各25毫升，调匀服下，每日早晚2次，连续服用。治高血压性头晕。
白萝卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后饮。治胃痛。
白萝卜200克洗净切丝，紫菜20克撕碎，陈皮20克，加适量水煎煮半小时，可用适量盐调味，吃萝卜、紫菜，喝汤，每日2次。治甲状腺肿大、淋巴结核。
萝卜水的做法是非常见到你的，任何的家庭成员都可以再家里面独自制作这种健康的蔬菜汁，萝卜水的作用能够安神补充身体缺乏的维生素，所以，有维生素缺乏症状的人士可以试着喝一点萝卜水，长此以往是能够将身体变得强健的。
