水萝卜的功效与作用主要是补充营养、促进消化、生津止渴等，要注意水萝卜的摄入量。
1、补充营养：水萝卜属于常见食物，其中富含多种营养物质，比如胡萝卜素、维生素A等，适量吃水萝卜，能够为身体补充营养，改善身体饥饿。
2、促进消化：水萝卜中富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上改善频繁便秘、腹胀现象，一般不会对胃肠道组织造成太大损伤。
3、生津止渴：水萝卜中的水分相对较多，适量吃水萝卜可以起到比较好的润喉效果，还能改善咳嗽、咳痰现象。
另外，也具有护肝、降低血压、增强体质等功效与作用。如果对水萝卜有过敏倾向，是不建议吃的，以免出现身体不适。
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