青笋就是我们常见的莴笋，在我们平时的菜品中是非常多见的，很多朋友对于怎样制作凉拌青笋丝不太懂，那么今天小编就为大家分享一下具体的做法，一起来看看吧！
主料：莴笋
配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
通过小编上面的分享，你对于如何制作青笋丝凉拌是不是明白了许多，那么在今后的饮食生活当中，如果你想改善下饮食的口味，不妨就参考小编分享的方法吧，让你的饮食生活也得到一个调节吧！
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