有的时候我们因为忙于工作而忽落了身子,导致身子发虚,需要补补,或者有些人天生体质差,身子弱,需要喝汤补身子,还有就是针对坐月子的女性朋友们,更加需要补补身子了,今天我们要讲的内容是关于补身子的汤,今天就来为大家推荐几种补身子的汤,让大家在休息之余可以做些汤补补身子.
乌鸡栗子滋补汤
材料:
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法:
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
银耳鲜果滋补汤
材料:
银耳，鲜果，冰糖
做法:
1.银耳泡发洗净，锅中做水把冰糖熬化，放入发好的银耳煮.
2.梨和菠萝切成小丁放入锅内煮
3.小凤西瓜把上边切掉，去瓤，边缘做成花边备用，西瓜瓤切成小丁备用.
4.西瓜去皮去籽切成小丁备用.
5.银耳快出锅的时候放入木瓜和西瓜丁即可，最后再放些石榴.
十全大补汤
主料：党参，炙黄芪蔑，肉桂，熟地，炒白术，炒川芎，当归，酒白芍，获菩，炙甘草。猪肉，猪肚，墨鱼，猪杂骨，鸡鸭爪翅，猪皮。生姜，葱，花椒，味精。
做法:
参等10味药物用纱布袋装好，扎口将墨鱼用水发透，除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净，将棒子骨捶破，生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中，加适量清水，用武火煮沸，打净浮沫，移到火上炖约2小时，将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起，晾凉，切成片、丝、块，分别取各种食物混合装碗，注入药汤，加少许味精即成。
