杜仲炖猪腰子

作者:小湖  时间:2014-07-17 23:54:15  来源: 大众养生网

杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳,杜仲炖猪腰子做法有多种,但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主,杜仲炖猪腰子的营养价值很高,能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素,杜仲炖猪腰子适合所有人食用,但是更加适合更年期的男性,那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。

杜仲炖猪腰子

杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。

杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

菜品介绍

菜品名称:杜仲猪腰汤

功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

制作材料

主料:猪腰子300克

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料:姜5克,盐3克

制作方法

做法一

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜,切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

注意事项

一招鲜:有的猪腰会有腥味,需要剔除猪腰白色部分,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子,杜仲炖猪腰子的做法简单,需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子,杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法,我们可以自己在家做这道补肾的药膳。

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