香草冰淇淋这种零食是我们夏天的最爱的，因为夏天天气炎热，吃一条香草冰淇淋可以更好的放松心情，并且解馋等。香草冰淇淋的制作方法是比较简单的，只要大家根据文章介绍的步骤来制作，你们明天就可以食用到美味的香草冰淇淋了，希望你们可以好好的理解一下香草冰淇淋的制作方法。
菜谱做法：
1.将奶油放到冰箱冷藏室解冻(你可以这样，因为我买的这个奶油是一公斤一筒的，每次只用四分之一就可以，将奶油买回来的时候连包装用刀切成四份，分别装到保鲜袋里，放冷冻室里继续冷冻，每次用的时候拿出一块，特别方便。
2.将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放到小锅中，开最小的火慢慢的加热，要不停的搅拌，防止粘锅!搅拌至蛋液浓稠的时候就关火!(特别提示：千万千万不能开锅呀!我第一次就是煮开了，全放了鸡蛋汤了，也就全浪费了)煮好以后成这样就可以了，要在室温下完全放凉。
4.将解冻好的鲜奶油拿出来，倒在一个小盆里，用打蛋器将奶油完全打发!(没有电动的就用手动的吧，我就是用手打的，反正有的是力气，就用吧)。
5.打成这样就可以了。
6.将完全冷却的蛋液和鲜奶完全混合，加上香草糖浆(没有就不加了，做成原味的)，搅拌均匀。
7.盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻室里，每隔三十分钟左右就完全搅拌一次(还用打蛋器搅拌，比较均匀)。
8.大概搅拌五到六次就可以了9.冷冻好以后就可以了，我都是前一天晚上做，然后第二天吃。
为了满足大家的胃口，文章详细的为你们介绍了香草冰淇淋的制作方法，希望你们可以在生活中好好的学习一下制作。如果你们没有吃过香草冰淇淋的，我们建议大家可以尝试一下香草冰淇淋的味道，但是最好还是自己动手去制作它。
