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萝卜瘦肉汤

作者:迷恋 时间:2014-09-26 12:57:56 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

萝卜和猪肉在我们日常生活当中经常会吃到, 而且萝卜作为一种蔬菜和猪肉作为一种荤菜江南两者搭配的话,那么对我们的身体健康是可以提供更多的营养保健价值的,那你知道萝卜瘦肉汤等一些这种方法是怎么样的吗?下面我们就一起详细的去了解一下吧!

萝卜瘦肉汤

萝卜瘦肉汤的制作方法其实是比较简单的,在平时的生活当中我们也应该更加关注这些食物的制作方法还有技巧,而且自己制作出来的食物才可以更加的健康卫生,不会给我们的身体带来不利影响。

做法:

1. 将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝;

2. 猪肉洗净后切成4厘米长的丝;

3. 姜切成片,葱切成段;

4. 将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆;

5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,等油烧热至六成热;

6. 放入姜片、葱段爆香,然后加入1200毫升清水烧沸;

7. 再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟;

8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

此汤的好处:

本品具有祛风湿、健胃消食之功效,适于风湿疼、食积胀满、肺热吐血、小便不畅等症患者食用。

但是需要注意的是白萝卜不能够和人参或者西洋参搭配使用,那样会给自己的身体健康,带来更多不利的影响,所以希望大家在使用的过程当中可以更加注重这些问题,这样才可以更好的保证你的健康。

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