婴儿怎么来吃吃鸡蛋黄呢?这个问题是很多年轻妈妈比较关注的一个问题，因为很多时候婴儿对于鸡蛋黄还是比较感兴趣的，但是自己往往是不知道该怎么来给宝宝喂食鸡蛋黄的，而且很多妈妈会认为宝宝还小，是不应该吃鸡蛋黄的，因为鸡蛋黄吃起来有时候会比较噎人，所以宝宝会比较危险的。
宝宝的饮食是我们的妈妈爸爸非常关心一个方面，因为在宝宝的成长过程中，经常会出现各种各样的问题，而且很多时候对于爸爸妈妈来说是非常棘手的，所以很多时候他们是会很无助的。下面就来说说婴儿吃鸡蛋黄的问题。
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
蛋黄是好东西，新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。最简单也是最必须的补铁食物就是蛋黄。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
妈妈不要心急，一点一点来。添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清
6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
所以，通过上面文章对于婴儿吃鸡蛋黄问题的详细介绍，相信很多爸爸妈妈对于婴儿吃鸡蛋黄的问题已经有了很大程度的了解，而且也知道了该怎么来给宝宝喂食鸡蛋黄。其实很多时候，我们不能因为宝宝想要吃什么就给他什么的，这样对于宝宝的身心发展是不好的。
