鸡蛋白的营养成分

作者:香米  时间:2014-07-01 21:26:54  来源: 大众养生网

鸡蛋是我们日常经常吃到的东西了,我们用鸡蛋制作出来的菜很多,鸡蛋的营养价值很高,但是我们常常吃着美味的蛋黄,却忽略了鸡蛋中蛋白,其实鸡蛋白的营养成分也是非常高的,我们要好好利鸡蛋白,在我们的养生食疗中,多采用鸡蛋白的营养成分,有利于我们拥有健康的身体。

鸡蛋白其实就是鸡蛋清,我们常常忘记了鸡蛋清的作用,其实鸡蛋清在美容上面可是功效很大的,鸡蛋清对于我们的皮肤作用最大,能提高皮肤的免疫能力,能美白皮肤,使我们的皮肤变得细嫩。

鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

一般人群均可食用

患咽喉疼痛、高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好;婴儿不宜吃鸡蛋清。

1、 鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。

食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

2、取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳

上文我们介绍了什么是鸡蛋白,了解了鸡蛋白其实就是鸡蛋清,我们也了解了鸡蛋白的营养成分,鸡蛋白对于我们身体非常有好处,能起到养生的功效,我们可以用鸡蛋白起到美白皮肤和使皮肤细嫩等功效。

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