大葱煮水有预防感冒作用，还可以起到排除体内寒气的效果，但是只能够起到辅助作用，不能够达到治疗疾病的效果。
1、预防感冒：大葱是属于比较常见的一种食材，在使用大葱煮水之后具有预防感冒的作用，可以防止出现外感风寒感冒，也可以使感冒所引起的头痛以及流鼻涕等一些症状得到减轻。
2、排除体内寒气：大葱煮水可以祛风散寒，排除体内的寒气，针对体内湿气过重的人群，可以有效的改善体内的湿气过重所引起的手脚冰凉，对于舌苔厚腻等一些症状也可以得到改善。大葱刺激性也是比较强的，即使在煮水水喝之后也会让胃肠道黏膜受到一定的刺激，所以在喝的时候尽量不要过量，如果自身胃肠道不是特别的好，尽量不要喝，再喝了之后会有可能会引起背部疼痛，而且也不能够达到很好的预防感冒以及排除体内寒气的效果，所以在使用的时候应该适量，也不能够长期的使用，以免对自身的健康造成一定的伤害，日常应该加强体育锻炼，这样可以提高自身免疫力，防止发生疾病。
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