烤鸡腿是一道美味可口的特色美食，鸡翅中含有了丰富多彩的蛋白、人体脂肪这些营养元素，鸡腿位置不但肉软，并且肉质地不油腻，是十分美味的一个位置。鸡翅的做法类型极多，那麼，烤鸡腿用烘烤盘還是烧烤架？电烤箱怎么烤鸡翅？
烤鸡腿用烘烤盘還是烧烤架
烤鸡腿立即放到烘烤盘上还可以的，无需刻意用烧烤架，立即将鸡腿摆在电烤箱配的烤墙上一般电烤箱内都是有一个铁架就可以了，可以用单双面烤，250度烤15-20分钟就可以了。
烘烤盘和烧烤架的差别
烧烤架烤出去的东西干一些，烘烤盘因为烤出去的汁依然在烤盘里触碰食材，因此烤出去的肉沒有那麼干，看你喜欢什么口感的了，我之前用微波炉烤鸡翅，用烘烤盘和烧烤架各自考过，觉得用烧烤架烤出去的美味，可是会滴到微波炉加热里许多油迹，但是之后我是用的你的这类方式 ，烧烤架下边垫上烘烤盘。
电烤箱怎么烤鸡翅
原材料：鸡腿、五香粉、盐、孜然粉、黑胡椒粉等调味品
第一步：将鸡腿洗干净，依据鸡腿的总数，放到类似的面盆(大一点的面盆，能够 让鸡腿更为进味哦)
第二步：以便让鸡腿更为进味，可以用刀在鸡腿上割小口子，它是以便让调味品可以进到鸡腿內部，味儿自然更为香啦，这儿留意，小口子遍布要匀称，假如不容易可以用木签在鸡腿扎穿小洞洞。
第三步：以上程序流程就行了还要刚开始抹上调味品了，因为鸡腿沒有味儿，因此要撒上适当的盐，这一依照自身的生活方式来加上，建议偏浅一点。随后给鸡腿抹上五香粉，还记得是全部翅中必须抹上五香粉哦，随后撒上孜然粉，还记得撒匀称一点，大伙儿能够 随时随地旋转翅中，随后能够 在撒一些黑胡椒粉，那样鸡腿会更香。最终将鸡腿摆盘，拖盘上边放着锡纸，随后在放入鸡腿。
第四步：电烤箱如何烤鸡翅?接下去就是说很重要的流程了，开启电烤箱，将它加热到180度，大约需要5分鐘，随后把鸡腿装进去，大约半小时上下，开启将鸡腿翻一个面，再考5分鐘上下，闷一会就可以公布了，一盘五香鸡腿就进行啦。
常见问题
1、肉骨分离出来是个费活力的活，主要是两边的筋要弄断，正中间的肉就易分了。
2、鸡腿骨肉分离后会越来越较短，烤出去成正方形。如腌前在表层划上两刀会更进味。
3、不必应用新中式的油辣子、辣椒面，颜色不红，而且过辣。
