为了人们能在任何季节都吃到想吃水果，很多商家想出了把水果制成水果干的办法，这样的话能够满足更多人的需求。很多减肥的人都比较在意自己自己吃的食物热量多少，害怕自己摄入量太多的热量，没瘦反而胖了。草莓干的热量并不高，而且草莓干的功效与作用有很多，一起来了解下吧。
一、草莓干的功效与作用
1、养肝明目
平时人们食用草莓更能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a它能促进肝细胞再生，也能增强肝脏的解毒功能，另外维生素a还能促进眼部发育，预防视力下降，更能减少夜盲症发生。
2、预防坏血病
草莓干中含有丰富的维生素c这种物质也被人们称为抗坏血酸，人体缺少维生素c以后，就会让坏血病高发，而人们食用草莓干就能满足身体对维生素C的需要，能从根本上防止坏血病发生。
3、促进消化预防便秘
草莓干中还含有一定数量的天然果胶和大量的膳食，建立这些物质不单能促进肠胃蠕动，而且能提高肠胃消化功能，它对人类的消化不良和肠燥便秘等症，都有明显预防和缓解作用。另外，人们在生活中多吃一些草莓干，还能预防痔疮降低肠癌的发病率。
4、补充能量缓解疲劳
草莓干中不得含有丰富的维生素和矿物质以及氨基酸，它还含有一定数量的天然果糖，人们食用它以后，可以把这些果糖转化成能量，能促进体力恢复缓解身体疲劳。草莓干还是一种典型的碱性食物，它能加快人体内乳酸的代谢，乳酸数量减少以后，人们的体力就能保持充沛，身体疲劳的症状也就不会发生。
二、孕妇能吃草莓干吗?
草莓干也就是晒干的草莓，是属于干果的一种，含有草莓所包含的大部分营养。女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。因此，孕妇能吃草莓干，不过也不宜食用过多哦。
