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黑豆炒多久熟

作者:zhangqing 时间:2019-02-11 14:28:15 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

总体来说,黑豆是一种对女性身体有好处的食物,因为对于不容易排卵的女性来说,都是黑豆的话,有助于卵巢排卵,黑豆中含有大量的黑色素,对女性身体也能够起到补充气血作用。但是大多数时候从街上购买的黑豆都是比较坚硬的,这时候就需要煮制较长时间才能够完全煮熟。那么煮黑豆的过程中大概需要多久?

黑豆炒多久熟

煮黑豆要多少长时间?

先用冷水浸泡两小时再煮,煮到水开后中火再煮15分钟黑豆用水泡了用高压锅煮半多小时能压熟记得高压锅开始出气响时候关小火会溢出来

黑豆营养全面,

1.含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;

2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆炒多久熟

黑豆炖猪蹄

主料

猪手 (1只) 黑豆 (80克)

辅料

八角 (1颗) 大蒜 (1颗) 姜 (7片)

1将材料准备,生姜洗净后切成七片。

2汤锅里放入适量的水,加入两片姜后放入猪手。

3大火烧开,将猪手焯水。

4焯好水后将猪手洗净备用。

5将黑豆、八角、大蒜洗净,大蒜掰开。

6慢炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片。

7然后放入猪手、大蒜和八角。

8倒入800ML的水。

9倒入生抽。

10盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮。

11炖煮时间为3小时30分钟。

12成品。

小窍门:

1.可以选用砂锅或高压锅炖煮,砂锅炖煮时间约1个小时;高压锅炖煮时间约40分钟,使用砂锅或高压锅炖煮可以提前2小时将黑豆浸泡。

2.豆类营养很好但是也要适量的食用;如果食用过量的豆类或经常食用的话,会使人体内的嘌呤含量升高,在人体内嘌呤氧化后就会变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。所以必须适量的食用。缓解疾病豆浆---营养

黑豆炒多久熟

黑豆豆浆

主料

黑豆 (80克)

1黑豆用清水浸泡30分钟。

2泡过的黑豆倒入豆浆机中。

3加入适量的清水。

4加盖按下干豆功能键。

5煮好的豆浆过滤一下。

6再调入适量的白糖即可饮用。

小窍门:

如果家中豆浆机没有干豆功能,黑都要提前浸泡3个小时以上,才好。

白糖随意,也可不加。

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