现在的生活越来越富裕，人们也越来越注重生活品质和养生。养生就是保养身体，而蜂蜜就是保养身体的一种佳品。蜂蜜的种类有很多，不同的蜂蜜营养价值也不同。人们现在都喜欢买椴树原蜜而不是普通蜂蜜来食用。椴树原蜜虽然受人追捧，但是很多人其实都不了解椴树原蜜和蜂蜜的区别。下面就来介绍下椴树原蜜与蜂蜜的区别是什么。
椴树原蜜就是纯天然不经过工厂的机器设备加工的蜂蜜，蜂蜜通过蜜蜂的自然加工自然达到成熟度，而超市中出售的椴树蜜大部分是经过工厂的机器设备加工，生产商通过收购未成熟的水蜜经过浓缩加工得到高波美度的蜂蜜。
椴树蜜刚采出来是浅琥珀色液体，但是由于其葡萄糖的含量很高，所以椴树蜜极易结晶，而结晶后一般有两种颜色，颜色发黄的乳白色是糠椴蜜，颜色呈雪白色的是紫锻蜜。其中紫锻蜜结晶颗粒细小，入口绵软，带有浓郁的果香气息，回味无穷，品质更为优越。
椴树蜜含有比普通蜂蜜更多的葡萄糖成分，还有多种氨基酸、维生素、无机盐、有机酸酶、生物素等营养物质。经常食用椴树蜜，有美容养颜、止痛解毒、健脑益智的功能。
并且对于平时有肠胃疾病的朋友来说，是个不错的调理食品，坚持食用椴树蜜，可以有效的修复损坏的胃黏膜，促进肠胃系统的正常工作，还能加快肠蠕动，防治便秘。对平时精神敏感，压力大的朋友也有不错的作用，可以提高睡眠质量，增加精气神，缓解压力。
