清江鱼是一种在武汉地区比较流行的鱼类食品，也是一种对于人体有着很多功效的食物，因为清江鱼中含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸，所以常吃清江鱼的话，是可以提高人体的免疫力的，对于孕妇来说，吃清江鱼还可以在一定程度上促进胎儿的大脑发育。下面，就为大家介绍孕妇吃清江鱼的好处以及孕期保健食谱。
清江鱼属于湖北的水产鱼，清江鱼孕妇是可以食用的，含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，具有提高免疫力、增强记忆力的效果，对于胎儿还具有促进大脑发育的作用。
二、孕期保健食谱
(一)菠菜炒鸡蛋
原料：菠菜100克，鸡蛋2个，葱丝、盐、植物油各适量。
做法：
1.将菠菜拣去老叶冼净，切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。
2.鸡蛋打散，将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。
3.锅中放入油烧热后，用葱丝炝锅，然后倒入菠菜，加盐翻炒几下。
4.再将炒熟的鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。
大米洗净，海米泡发，菠菜洗净焯一下，切成段。锅内加适量水煮沸，放入大米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，略煮即可。
(三)杞子二肚汤
鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量制作方法：把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成。用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20～30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。用法：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。功效：安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
