晚上适量的吃苹果，通常不会对身体造成危害，只是过量吃点苹果以后可能会造成危害，比如引起胃肠道的负担，也有可能会引起身体的紊乱。每个人的体质不同摄入量的多少不同，所以产生的危害程度会有一定的偏差。
1、诱发胃肠道负担：晚上过量吃苹果可能会导致肠道内容物聚集过多，晚上肠胃道的吸收和消化能力减弱，内容物聚集增多以后，无法正常的被分解和消化，会导致肠道内容物不断的发酵，形成大量的气体，会引起胃肠道出现刺激性的胀气以及打嗝的症状，也有出现恶心或者呕吐的可能性。
2、诱发肥胖：晚上人体的代谢速度减慢，并且对能量的需求量减少，如果不控制其他饮食，而且也过量吃的苹果，苹果当中会含有糖分，可能会导致体内的糖分摄入量增多，导致体内有多余的热量转化成脂肪堆积，从而会引起身体肥胖，导致身材看起来比较难看，比较严重的情况下，还会导致高脂血症或者高胆固醇血症的发生几率增加。
在日常饮食期间需要做好个人的护理工作，晚上需要根据自身的情况适当的吃苹果，可以降低影响性。
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