酸辣空心菜梗很多人都是比较爱吃的，主要是为了吃里面酸辣的味道，但是这种酸辣的味道不是用调味剂制作而成的，而是要准备小米椒和西红柿，西红柿比较酸，小米椒是辛辣的，两者搭配在一起，自然就会形成酸辣的口感，还需要准备适量的蒜头，来增加菜的香味。
主料
空心菜梗一小把 西红柿一大个
小米椒四个 蒜头一整个
辅料
盐少许 米醋适量
酸辣空心菜梗的做法步骤
1. 空心菜梗洗净切段，西红柿切碎，小米椒蒜头切碎
2. 起热锅 下油，放入小米椒蒜头爆香，下入切好的空心菜梗，大火炒三十秒左右 ，沿锅边淋入适量的米醋，炒匀出锅
3. 再起锅下油 放适量的盐，然后放入切碎的西红柿，大火爆炒西红柿不用炒熟 十秒钟左右再放入之前炒好的空心菜梗 炒匀，这时候可以再放一点米醋，炒一下就可以出锅了
小贴士
后面再放一次醋是因为之前放的只是为了提香，差不多已经挥发掉了。
尽情挥洒问#我现在怀孕2个月前几天吃了点空心菜，可是看妈妈群里很多的妈妈都说吃空心菜不好，我很担心，请问怀孕初期可以吃空心菜吗？大众养生网小编解答：空心菜是一种
若你碰到他问#我现在在月子里面，每天吃的东西都很油腻，这几天总想吃一些清淡一点的，坐月子的时候可以吃空心菜吗？大众养生网小编解答：空心菜它的营养还是比较丰富的，
姐給你轉正问#我家很少吃空心菜，主要是妈妈说空心菜吃多了不好。是这样的吗？其实，空心菜的功效都有哪些？适量食用会有好处吗？大众养生网小编解答：空心菜的功效还是有
永恒╱总成空问#我的老婆怀孕4个多月了，她平时就喜欢吃空心菜，最近又吵着要吃空心菜，但我不知道吃空心菜好不好，我很想问一下，空心菜孕妇是可以吃的吗？大众养生网小
别离、碎碎念问#我最近由于自己的身体问题，然后去拿了一些中药回来喝，但是平时也会吃点青菜的。那么喝中药的话是能够吃空心菜的吗？大众养生网小编解答：喝中药的时候原
孕妇吃空心菜的营养还是特别的丰富的，首先是空心菜中含有的营养成分非常的丰富，含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，并且尤其是含有丰富的粗纤维，可以帮助孕妇促进肠胃的
