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香蕉可以冷藏吗

々爱被冰凝固ゝ 问:

女儿吵着要吃香蕉,老公买了一大挂回来,我们就三口人吃的慢,香蕉又不经放,很容易变软坏掉,放冰箱冷藏可以熟的慢点吗,这样就不会坏掉啦

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1个回答

薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

香蕉可以放冷藏,但是不要和已经熟了的蔬菜水果等放在一起,因为乙烯的催熟作用会加速香蕉腐烂

2016-10-12