维生素对人体的作用是什么？

无论是人还是动物，维生素都不能缺少，因为维生素是维持人体生理功能的不可缺少的微量元素，它在人体生长和代谢发育的过程中，起着不可替代的作用，而且维生素又可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素，所以对这些微量元素的补充，大家还是要区分清楚，在饮食上一定要注意做到均衡饮食，这样才能更好的补充这些营养物质。