怎样烧鸡翅好吃呢？

昨天老公去超市给家里买一些鸡翅，想了半天也不知道怎么做好，我平时厨艺就不是很高，请问，怎么烧鸡翅好吃呢？

鸡翅有很好的滋补身体的作用，不论大人小孩都喜欢吃鸡翅，烧鸡翅的方法，首先先将鸡翅洗干净，再用刀子在鸡翅上划开，一些小口子，这样比较容易入味，把整理好的鸡翅用酱油，盐，白糖，料酒，还有生粉进行搅拌，然后腌制半个小时左右，把葱姜蒜切成丝，放入鸡翅中，隔十分钟拌一下鸡翅，油锅里放入油，用葱姜爆炒一下，调至小火，把腌制好的鸡翅倒入锅中，轻轻炸至两面多为金黄，再加入适量的水炖至水烧得差不多时，把汤汁收少，撒入少量自然，倒入香菜，可以吃了。