怎么煮挂面方便又好吃？

我个人比较喜欢吃面食，尤其是挂面，但是我不会做饭，平时都是我妈做给我吃，最近我妈不在家，我得自己做挂面吃，怎么煮挂面方便又好吃？

挂面最简单的制作方法是做成葱油拌面，材料简单，做法简便，味道特别香，首先准备好挂面和葱，可以根据自己的喜好做成辣味的，加入一些红辣椒，将葱白、葱绿分别切碎，红辣椒切碎，取一个碗，放入一大勺生抽，半勺醋，一勺糖做成酱汁备用，锅里先把水烧开，一个人吃的话，放一碗清水就够了，等水沸腾后放入挂面，把面条煮熟，再将面条捞出，倒在放着酱汁的碗里，搅拌均匀，再将葱花和辣椒爆香，倒入碗里，搅拌几下就可以吃了。经常吃面条容易消化，对改善便秘很有效。