补钙食物之龙须挂面汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-01-03 00:00:00  来源: 大众养生网

龙须挂面汤—大众养生网


龙须挂面汤,名字虽听起来很朴实,但配料极其的有讲究,老少皆宜,非常适合补钙食用。一起来学习下做法吧!


食材:

主料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量

调料:香油、酱油、精盐各少许


做法:

1.熟猪肝切成细末

2.菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末

3.龙须面折成短段

4.锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可


功效:

富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。适宜6个月以上婴儿补钙时食用


龙须挂面汤的做法您学会了吗?希望这能对需要补钙的朋友有所帮助!如果您还有什么好的补钙方法,不如去论坛里聊聊,分享一下吧!

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