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简单的美味—三丝荞麦凉面

作者:养生专家 时间:2013-07-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

随着气温渐渐的回升,凉面,大家喜爱的食物又要风靡了;今天小编给大家推荐的是一道简单的美味——三丝荞麦凉面,此凉面做法简单,味道独特,绝对是值得大家一学的美味。

 

荞麦凉面的材料:

 

原料:荞麦面、冷开水、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鲜榨冰梨汁。

 

调料:盐、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。

 

荞麦凉面的做法:

 

1、荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。

 

2、盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油依自己的口味适量拌匀。

 

3、荞面里加入胡萝卜丝,黄瓜丝,焯熟的绿豆芽,鲜榨冰梨汁,再倒入上面拌好的调料。

 

4、拌匀即可。

 

荞麦是一种难得的保健食品,其丰富的营养价值,可以有效防治高血压、冠心病;建议大家生活中多多食用。

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