自助餐容易出现暴饮暴食，肚子撑到发疼的情形。这样塞得满满的感觉不但让人难受，还容易发胖。吃自助餐怎么克服情绪性进食？
在选择吃什么前，先把整个餐台看一遍。你有没有发生过这样的情形，即在自助餐盘上装满稍微喜欢的菜或觉得有营养的菜后，又发现真正喜欢的食物。所以尽管餐盘已经堆得高高的，又不想错过最想吃的东西，就把那食物也装在盘子上。为了避免这种情况的发生，在把食物放上盘子前，先参观一遍所有的菜色，问自己：这菜我不吃也没关系，还是我真的想吃吃看？
只挑出六样自己最喜欢吃的东西。就算面前摆满了种类繁多的食物，你也要下决心只吃有限的几样东西，把选择的多样化限制在有限的范围内。这样一来就可以大大降低来自种类丰富的食物的诱惑。
细嚼慢咽。吃自助餐容易过量，很大的原因来自于情绪性的反应，“我下次无法再吃这么多了！”正确的做法是，放慢吃东西的速度，做几个深呼吸，然后放松，这时你就会明白没人会把食物拿走，主控权掌握在你自己手里，你完全可以慢慢地享受盘子里的每一样食物。当你自动放慢速度，就会少吃一点。
用餐时喝一大杯水或一大杯低热量饮料。当你肚子里装了水、茶、或低热量饮料后，装食物的空间就减小了，也就不会犯吃到撑的错误。
吃自助餐时要避免喝酒，如葡萄酒、啤酒、鸡尾酒。酒会减缓食物和饮料的代谢消化，摄取的热量难以燃烧。
