​秋季养生:冰糖炖梨的功效有哪些?

作者:sbong16888  时间:2014-08-23 11:08:36  来源: 大众养生网

秋季的气候干燥,引发人体种种不良症状的产生,在秋季我们除了一些合理的滋补之外,还要加强自身的体质和抗病能力,对于秋季的营养补充,今天为大家推荐一款适合大众秋季养生的滋补良品,冰糖炖梨。

冰糖炖梨的原料是冰糖和雪梨,冰糖可以祛痰,雪梨可以润肺,将两者进行蒸炖之后,功效不错,可以养胃生津,祛痰止咳,滋阴润肺,健脾护肝,治疗慢性咽炎,呼吸道疾病,保护肝脏都是极有好处的,对于我们人体在秋季因为气候变化所导致的一些病症,都有很好的预防和治疗作用,在平时的生活中,可以作为一道菜肴或者饮品服用。

冰糖炖梨的具体做法是准备好一袋冰糖,冰糖的选择多晶的,买的时候可以询问售货员,多晶冰糖做出来的效果非常好,选择梨2个,最好是雪梨,要观看成色和质量,选择汁多皮薄的那种这样做出来的效果比较好,把雪梨和冰糖准备好了之后,在给锅里加上水,适量即可,打开灶具准备烧水。

下来我们开始制作冰糖炖梨,在锅里等水快烧开的时候,将雪梨切成小块,先把冰糖放在水里熬一下,等冰糖融化之后,在将雪梨块放入锅里炖煮,大概50分钟左右,关火,然后将汁液倒入杯中饮用,效果爽口,营养丰富,每天可以当营养快餐,或者滋补保健品服用,每日3次,滋补身体。

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