第一次煮通心粉的人可能对这个食物不是很了解，有可能低估了通心粉的筋力，最后煮不熟。通心粉是一种意大利美食，是当地非常普遍的面食，在煮之前最好提前泡发，否则整个煮制过程会比较长。通心粉其实还有一种很好吃的做法，就是煮糖水，本文为大家介绍了详细的做法，来看看吧。
通心粉糖水怎么煮
1 通心粉糖水都是用牛奶作为糖水的底料了，牛奶烧制的糖水香浓又好吃，而且牛奶搭配通心粉的口感更佳顺滑，吃起来也更加美味。煮通心粉糖水之前，要懂得先处理好通心粉，通心粉要先洗净让后用适当的水来泡发一段时间，泡软的通心粉会更加容易烧煮。泡发时间在一个小时左右就可以了。
2 通心粉泡软后才能利于烧煮煮透，通心粉煮透后才更加美味Q弹，通心粉要煮得像珍珠那般Q弹润泽口感才会好才会好吃。通心粉如果煮的时间不够的话，可以考虑用高压锅来煮通心粉。通心粉变透明后就可以出锅待用了。
3 糖水通常用牛奶，依据个人口味来添加糖或者蜂蜜，和其他的食材。除了用牛奶外，椰汁也和通心粉很搭配，椰汁最好先在锅子里面热一下，冰糖在热椰汁或者牛奶中化掉后就可以放入通心粉了，通心粉糖水煮起来也不是那么难的。
通心粉怎么煮
生活中大家煮通心粉时，应该先把锅中的水烧开，再把通心粉放到锅中的沸水中煮至，而且在它再次沸腾以后，要加入凉水，再次沸腾，还要再次加入凉水，直到锅中的通心粉煮熟煮透，才能取出，滤干水分，煮好以后的通心粉可以根据自己的需要去具体烹调。
通心粉怎么做最好吃
黑胡椒通心粉
1、在制作通心粉时，需要准备通心粉适量，黄瓜一根，胡萝卜一个，还要准备一根火腿和适量的食用盐和黑胡椒以及橄榄油。把准备好的通心粉入锅，提前煮好，放在盘中备用。
2、把准备好的黄瓜和胡萝卜洗净，与香肠一起全部切成丁状，在炒锅中放橄榄油，加热以后，把胡萝卜和黄瓜以及香肠全部入锅炒制，炒匀以后放入通心粉一起炒，最后加入食用盐和黑胡椒调味就可以。
茄汁通心粉
1、制作茄汁通心粉时，需要准备通心粉250克，番茄一个，番茄酱30克，洋葱一个，虾仁十个，食用油和盐各适量。把通心粉入锅，煮熟以后取出沥干水分备用。
2、把番茄去皮以后，切成小丁，洋葱也切成小丁，，虾仁洗净以后切成块状，在锅中放油加热以后放洋葱丁炒香，随后放入番茄和虾鱼块翻炒，再加入少量番茄酱和食用盐，炒匀以后直接出锅就是色香味俱全的茄汁通心粉。
