茴香的功效一般可以达到减肥、抗菌驱虫、补温脾胃等功效。
1、减肥：茴香是一种常用的调料，如果在做菜的过程当中，适量的用一些茴香，能够有效的提高菜的味道，因为在适量的食用茴香之后有助于抑制食欲，能够让人体产生饱腹感，所以对减肥具有一定的功效。
2、抗菌驱虫：茴香里面具有天然的抗菌成分，在适量的食用之后，可以有效的消灭人体内的病菌，如果患者在生活当中出现胃炎以及肠炎等疾病的时候，通过茴香可以对肠道起到抗菌驱虫等功效和作用。
3、补温脾胃：患者如果出现胃寒的时候，有可能会出现消化不良的症状，适量的食用茴香能够起到补温脾胃的作用，还可以对消化不良起到一定的治疗功效。
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