酸性食物

作者:养生专家  时间:2013-06-06 00:00:00  来源: 大众养生网

  其实,很多人对食物的酸碱性都不是很了解,有的人只是直观的把那些尝起来有些酸的东西认定是酸性食物,这并不是正确的方法,因为那些尝起来呈酸味的食物不一定就是酸性的食物,反而有很多会是碱性的,那么,究竟哪些食物是属于酸性食物呢?下面,专家来给大家介绍下。

  在平时生活中,我们应该在饮食方面多加留意,做到酸碱搭配合理,这样才可以让身体更加健康,而这需要我们对食物的酸碱性有一定的了解,今天,专家就来为大家介绍一些酸性食物。

  常见的酸性食物

  常见的酸性食物按强度可以分为强酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物。

  强酸性食物:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼。

  中酸性食物:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、鱿鱼、牛肉、牛肝、面包、小麦、奶油、马肉。

  弱酸性食品:白米、面食、花生、啤酒、海苔、章鱼、泥鳅、文蛤、巧克力、空心粉、油炸豆腐、白菜、茄子、葱。

  此外还可以根据蔬菜、水果、肉类的分类方法来了解一些酸性食物。

  蔬菜——芦笋豆类(干燥的)、小高丽菜、

  水果—— 香蕉(未成熟的)、橄榄(未成熟而腌过的)、储存用水果(水果冻、罐装水果、糖渍水果、干燥、漂白过的蜜饯水果)、李子(稍酸性)、李子干(稍酸性)

  乳制品——奶油乳酪冰淇淋牛乳(除新鲜牛乳外)

  肉——所有肉类、鱼肉、鸡肉

  谷类——小麦、大麦、面包(使用各种面粉做成的)、玉米(长在穗轴以外的部分)、通心粉、面条、麦片、米饭

  树果——除了上述以外的其他树上的水果

  其他—— 酒类、糖果、可可、巧克力、可口可乐等清凉饮料、沙拉酱、香辛料、醋等

  以上专家就常见的一些酸性食物做了介绍,希望大家能够在日常生活中对食物的酸碱性多一些了解和认识,让自己能够合理的安排好饮食,从而保证自己和家人的健康,同时还要注意不要过多的食用酸性食物,否则会对身体健康造成不良影响。

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