小孩可以吃白果吗
1、白果营养
白果含有苦杏仁苷,这种成分在与水接触时会释放出氢氰酸,而氢氰酸是一种剧毒。它能阻止血液向氧气的运输,使细胞失活,导致人体中毒。因此认为白果有很大的毒性。尤其对于小孩子,虽然可以起到化痰止咳的作用,但是不能吃太多,否则会起到反作用。
2、食用白果
小孩吃白果不能吃太多,一般一天不能超过七颗,而且所吃的白果必须是熟的。生食白果是禁止吃的。第一即是连皮将白果煮熟,然后在炒锅内翻炒即可。第二其中一种做法是把白果剥去皮,放入锅里煮沸,加入适量蜂蜜即可。
虽然白果是一种营养圣品。但因为白果具有一定的毒性,所以对于小孩子来说还是尽量不要吃。那么,小孩可以吃白果吗?可适量食用,也应食用。除白果外,还有一些杏仁、核桃等食品,也是营养价值极高的产品,所以大家在吃的时候也要节制地吃。
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