孩子在生长发育的阶段，铁的需求量是很大的，如果摄入的铁元素的东西不多的话，是很容易出现缺铁的，缺铁对于孩子的影响也是很多的，目前市面上的补铁的药物是非常多的，不同品牌的铁，不管是从价格还是从药效来说的话，都是不同的，其实给孩子药补哺乳食补，下面介绍孩子补铁的食谱。
补铁的最好方法是通过饮食补给，因为食补是最为天然、安全的方法。
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可
芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。
做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
在饮食上要尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。另外，在选择烹调工具上，最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。
如何防止婴儿缺铁
婴儿缺铁其实可以通过日常生活的细节改变来有效避免。
婴幼儿要及时添加辅食，4-5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等;7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物。
市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。而氯化血红素的吸收率高于硫酸亚铁和乳酸亚铁，同时刺激性又小于前两者，并且氯化血红素吸收不受其他食物的影响。总体看来，氯化血红素更适合儿童补铁。选择好了补铁制剂，在服用过程中还需要注意以下问题：
要饭后服用补铁制剂;忌牛奶与铁剂同时服用;要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而 增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收;多食用含铁丰富的食物;如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血、或者用铁做的炒菜锅也有一定的作用等等。
