婴儿吞咽功能发育迟缓，可能是因为咽部发育异常，先天性疾病或大脑中枢神经发育迟缓等原因导致的，需要根据具体的情况进行治疗。
1、咽部发育异常：如果婴儿眼部肌肉发育迟缓，肌肉活动不协调，可能会导致婴儿吞咽功能发育迟缓，在吞咽东西时会出现呕吐或呛咳等症状。建议家长逐渐增加辅食，锻炼咽部舌头以及喉部的肌肉，促进吞咽功能的发育。
2、先天性疾病：患有先天性喉软化症、后鼻孔闭锁以及狭窄等疾病的患者，也可能会出现吞咽发育异常的现象，需要及时前往医院进行相关检查，明确诊断后进行治疗。
3、大脑中枢神经发育迟缓：如果婴儿大脑中枢神经发育迟缓，可能会影响到吞咽功能的发育，进而出现在吃奶时呕吐、呛咳的现象。建议家长及时在婴儿前往正规医院进行大脑中枢神经发育迟缓的检查，根据病因针对性治疗。
