洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-03-09 00:00:00  来源: 大众养生网


洋葱椰菜红萝卜土豆汤-大众养生网

现在社会很多“三高”人群,对于食疗而言,吃什么能降低血脂呢?看看下面这道菜吧!

洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料:

主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克

调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克


做法:

教您洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做,如何做洋葱椰菜红萝卜土豆汤才好吃

1. 土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;

2. 洋葱去衣,洗净,切丝;

3. 番茄洗净,切件去核;

4. 椰菜(菜花)洗净,切丝;

5. 姜去皮,洗净,拍松;

6. 青椒洗净,开边去粒,切粗条;

7. 烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;

8. 水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。


功效:

此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。


小帖士-食物相克:

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

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