葱是生活中常用的一种配料，但很多人都喜欢拿来生吃，尤其是北京人，生吃大葱已成为一种习惯。那大葱生吃到底安不安全呢?生吃大葱有哪些食用误区呢?一起来看看吧。
最近不少社区的网上论坛都流传着名为《青葱不能生吃》的帖子，帖中称生吃青葱可能引起甲型肝炎的食物中毒。 专家认为，青葱不是导致肝炎的罪魁祸首，但在食用前应清洗干净。根据贾先生提供的网址，记者找到了这个帖子。帖中称：“青葱最好别生吃……美国食品药物管理局日前呼吁消费者注意，最近数起甲型肝炎的食品中毒事件，祸首竟然是青葱。”
食品学专家表示，从植物学的角度来说，青葱自身不可能存在什么病毒，但不排除后期污染，因此有可能在个别地区出现这样的情况。一位资深营养师告诉记者，甲肝的传播与我们卫生习惯较差、蔬果上残留较多病原菌有关。
他建议大家尽量熟食，如果煮汤撒葱花，可以在快要关火、水还在滚时撒入葱花，经过适当加热，细菌、病毒的致病力会在一定程度下降。经过大量清水冲洗，大部分细菌、病毒也可以冲掉，也可大幅减低致病力。
以上这些生吃大葱的误区您是不是也有过呢?小编提醒为了身体的健康，生吃大葱有一些细节还是需要大家注意的。
盲目的愛情问#您好，我家老婆每次做饭都特别喜欢吃洋葱而且尤其是生吃的，洋葱拌一拌这样吃了我感觉味道很重，但是她说生吃洋葱好所以我想请问一下生吃洋葱有什么好处呢？
孕妇是可以食用生葱生蒜的，这对于孕妇以及宝宝是没有任何的影响的，同时还有利于身体，因此是可以放心的食用的。孕妇在怀孕期间的饮食是要引起重视的，很多食物孕妇都是不
暂引樱桃破问#这段时间我看到一些卖菜的摊位上面人们都在买新鲜的洋葱，听说大部分人都喜欢生吃洋葱。生洋葱的功效与作用是什么？大众养生网小编解答：生吃洋葱可以让骨骼
孕妇是可以吃生葱的，首先是因为生葱可以帮助提高人体的免疫力的，孕妇正是出于身体非常容易受到病毒感染的一种时刻，如果平时吃了一定的生葱的话，可以帮助提高身体的抵抗
你继续暧昧问#一直以来我都非常喜欢吃洋葱，尤其是洋葱炒蛋，大部分我吃的都是炒熟的，最近我用洋葱做凉拌菜吃，但是我想知道洋葱生吃好吗？大众养生网小编解答：我们都知
葱具有很多疗效，葱当中含有一种挥发油，而这种挥发油当中则有一种葱辣素，这种葱辣素具有一定的消炎杀菌的效果，所以哺乳期妇女是可以适量吃一些的，尤其是在春季，适当吃
